Постное меню. Вторая неделя Великого поста
Начинается вторая неделя Великого Поста. Суббота 2-й недели поста является Вселенской родительской субботой. В воскресенье русская Православная Церковь вспоминает одного из великих богословов — святителя Григория Паламу. Вторая… Читать »
Тушёная картошка с грибами
картофель 400г грибы(свежие или замороженные) 200г лук 2шт. вода 800 мл Лук мелко нарезать, обжарить с грибами, посолить, приправить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Картофель, грибы и лук… Читать »
Плов из тыквы, кураги и моркови
тыква морковь лук курага грецкие орехи рис масло Тыкву и морковь натереть соломкой или порезать кубиками. Лук измельчить. В сотейнике обжарить последовательно лук, морковь, тыкву. Добавить горсть нарезанной… Читать »
Овощной суп с крупами
Овощной постный суп готовить очень легко. Я часто для себя такой варю. И не только во время поста, конечно. Я использую готовые крупяные и овощные смеси. Или сама… Читать »
Салат из тыквы с яблоками, морковью и клюквой
тыква 200г яблоко(небольшое) 50г морковь(маленькая) 30г клюква 20г растительное масло 1ст.л. сахар Рецепт интересен тем, что здесь тыква не совсем сырая, но и не варёная. Её заливают кипятком… Читать »
Салат «Бордовый»
Чем мне нравится краснокочанная капуста, так это тем, какого цвета блюда получаются. Палитра от красного до синего. 🙂 Этот салат получился бордово-лиловым. Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной… Читать »
Салат из капусты с ореховым соусом
Белокачанная капуста 200г морковь 50г ореховый соус (2 дозы) По сути, это даже не салат. Это просто измельчённая капуста, политая соусом. Ну я ещё морковку немножко добавила. И… Читать »
Постный майонез
Этот рецепт постного орехового соуса часто называют постным майонезом. Соусы — это самые важные рецепты в пост. Именно они делают вкусными любую постную еду. Ядра грецких орехов тщательно… Читать »