Меню на неделю без изысков
Неделя без изысков. Обратила внимание, что на этой неделе почти все блюда были из рецептов для детской кухни. Много стало в нашем рационе всяких блинчиков, котлеток из необычных… Читать »
Мясо,запечённое в фольге
Рецепт особо не отличается от аналогичных рецептов запекания мяса, например, «Свинины в чесноке«. Разница только в том, что для детского питания больше подходит телятина, чем свинина. Мясо, запечённое… Читать »
Закуска из краснокочанной капусты и сладкого перца
Легкий овощной салат. Может быть закуской и гарниром к любому мясному блюду. краснокочанная капуста 300г репчатый лук сладкий болгарский перец соль, сахар по 1 ч.л. яблочный или винный… Читать »
Нут со цветной капустой и грибами
На это блюдо неожиданно в гости пришёл свёкр, сказал, что очень вкусно. Всё-таки, блюда из нута намного вкуснее, чем из обычного гороха. Буду и впредь его покупать. Нут… Читать »
Салат со стеблем сельдерея
В этом салате салате много чего, но вкус определяет всё равно стебель сельдерея. Сельдерей стеблевой 100 г Огурцы 100г Китайская капуста 100 г Кукуруза консервированая 100г Яйцо куриное… Читать »
Тушёный картофель с черносливом
Картофель чернослив изюм мука, сахар, соль масло Чернослив и изюм промыть, залить кипятком на полчаса. Картофель крупно нареать, тушить с добавлением масла в небольшом количестве воды до полуготовности…. Читать »
Закуска с морковью, зелёной редькой и орехами
Закуска хоть и сладкая, но прекрасно подходит к блюдам из рыбы или мяса. Морковь 100г Зелёная редька 100г Грецкие орехи 50г Мёд Морковь и редьку почистить и измельчить… Читать »
Рыбные тефтели
В принципе, рыбные фрикадельки я делаю также как и мясные, только с рыбным фаршем. Рыба 400г (у меня была половинка горбуши с головой) хлеб молоко яйцо овощи (например,… Читать »
напишите нам