Салат из редиски, морковки и сельдерея со сметаной
Редис Морковь Корень сельдерея Укроп Сметана Все коренья очистить, натерть на крупнй тёрке, посолить. Заправить сметаной, посыпать укропом.
Бефстроганов с белой фасолью
200г телятины 100г лука 100г моркови 50г корня сельдерея 2 ст.л. сметаны 1ст.л. томатной пасты или 1 томат белая фасоль сухая 200г Фасоль заранее замочить на ночь и… Читать »
Постное меню. Четвёртая неделя после Пасхи (16.05-22.05.2011)
Продолжается весенний мясоед. Он продлится до 19 июня. До дня Святой Троицы (12 июня) по средам и пятницам разрешена рыба, в остальные дни поста нет. В субботу 21… Читать »
Детское меню. Продукты растительного происхождения — зерновые
В рационе ребёнка, особенно раннего возраста, обязательно должны присутствовать продукты растительного происхождения, так как они содержат биологически-активные компоненты (метаболиты). В первую очередь это, конечно, зерновые продукты(злаки) — пшеница,… Читать »
Рисовая каша
На одну порцию: Рис 2ст.л. молоко или вода 1ст. сахар 1/2 ст.л. сливочное масло 1 ч.л. Вскипятить молоко, разбавить водой 1:1 , положить сахар и засыпать рис. Варить… Читать »
Меню между майскими праздниками
В майские праздники у нас получается сплошное дачно-шашлычное меню. Поэтому между праздниками хочется готовить поменьше и полегче. Суп: Суп-пюре со шпинатом и яйцами
Салат из помидоров, огурцов, лука и капусты
Замечательный летний салат. Я почему-то раньше никогда не добавляла в классический салат из помидоров и огурцов капусту. Оказывается, это очень вкусно. Помидоры Огурцы Лук (репка или зелёный) Свежая… Читать »
Тушёная картошка с овощами и грибами
В последнее вемя часто готовлю этот гарнир. Картофель замороженные овощи замороженные грибы растителное масло соль, специи Почистить картфель, нарезать кубиками, выложить на разогетую сковороду. Добавить заморозку-овощи и грибы… Читать »
напишите нам