Кабачки, тушёные с помидорами
Блюдо похоже на «Анкл Бенс», только это повседневный вариант, не заготовка. Можно есть как горячее, а я делала вместо салата. Кабачок почистить, нарезать кубиками, положить в сковороду и… Читать »
Помидоры, редис, дайкон
Очень милый, свежий, остренький салатик. Заправка — любая: постное масло, сметана, майонез. Вкусно при любом варианте. Помидоры нарезать. Редиску, редьку, лук мелко нашинковать. Посолить, заправить по вкусу.
Фруктовый винегрет
Интересный салат с овощами, фруктами и зеленью. 1 яблоко 1 груша апельсин или мандарин 2-3 картофелины 1 морковь 1 огурец зелёный горошек(лучше свежий) зелень петрушки и сельдерея салат… Читать »
Постное меню. Летний мясоед (24.07-30.07.2011)
Продолжается летний мясоед. Среда и пятница — постные дни. ——————————————————————————————————————— Постный календарь на неделю: вс 24.07 – поста нет пн 25.07 – поста нет вт 26.07 –… Читать »
Постное меню. Летний мясоед (17.07-23.07.2011)
В день Петра и Павла (12 июля) начинается летний мясоед, продолжающийся до 13 августа — до начала Успенского поста. По средам и пятницам постные дни, когда разрешена горячая… Читать »
Холодный суп Гаспачо
Замечательный летний суп, особенно для любителей помидоров. Овощи вымыть, почистить. С помидор снять шкурку. Хлеб замочить в томатном соке. Все ингредиенты измельчить блендером. Добавить соль, перец, уксус, оливковое… Читать »
Картошка с грибами (без масла)
Грибы нарезать и отварить в небольшом количестве подсолёной воды. Картошку почистить, нарезать кубиками уложить в форму, смешать с грибами. Из грибного бульона сделать соус с мукой, залить им… Читать »
Салат «Озарение»
Остренький салатик для закуски. Маринованная свекла 100г Яблоко Хрен Майонез (или масло) Яблоко очистить, натереть соломкой. Соединить с маринованной свеклой. Заправить хреном, и майонезом(или маслом) по вкусу.
напишите нам