Оладушки с творогом
Рецепт похож на простые дрожжевые оладушки, только ещё с добавлением творога. Они получились, конечно, не такими пышными, как просто с мукой, но пышнее,чем просто сырники. Творог 200г мука… Читать »
Картошка с кабачками и зелёным горошком
Может быть овощным гарниром, или просто постным блюдом. Картофель Кабачок Зелёный горошек Дополнительно: Петрушка Солёные огурцы Грибы Картошку и кабачки очистить, нарезать кубиками, потушить в очень небольшом количестве… Читать »
Сашин салат (с помидорами и свежим зелёным горошком)
У меня муж в последнее время сам придумывает салаты, делает и фотографирует их. Вот один из них. Листья салата — много Зелёный горошек свежий Помидоры Майонез
Салат из капусты с яйцами
Салат с капустой хорошо подходит к рыбным блюдам. Свежая капуста 0.5 кг Яйца 3шт. Лимонный сок или яблочный уксус Сметана или майонез Капусту мелко нашинковать, подавить до выделения… Читать »
Солянка мясная
Рецепт на тот случай, когда вы приехали неожиданно домой, а в холодильнике «шаром покати». Завалялся только вилок капусты,немножко колбасы, да в морозилке кусочек мяса(курицы) нашёлся. Капусту нашинковать, добавить… Читать »
Постное меню. Летний мясоед (31.07-6.08.2011)
Постный календарь на неделю: вс 31.07 – поста нет пн 01.08 – поста нет вт 02.08 – поста нет ср 03.08 – Горячая пища без растительного масла… Читать »
Грибовница
Из свежесобранных грибов у нас дома всегда делалали грибовницу и жирёху. Грибовница — это суп с картошкой и грибами, а жирёха — это тоже самое, только жареное. Кстати,… Читать »
Рыба на углях
Мы готовим рыбу на углях не в фольге, а на решётке. Рыбу (мы готовили терпуг, пикшу, скумбрию) потрошим и маринуем несколько часов. Чтоб легче промариновалось сразу разрезаю на… Читать »