Вчера были в гостях у родителей, они выдали нам с собой… мясо страуса.
Оно было уже отбито и замариновано в специи для курицы (не знаю почему именно для курицы, видимо сработала прямая ассоциация: страус — птица — курица 🙂 ). Нам осталось только пожарить.
Жарили на сковородке-гриль по 5 минут с каждой стороны. На вкус обычная говядина, но сам факт, есть мясо страуса — прикольно 🙂
а рулетики- это кабачок?
ага, жаренные кабачки