В этом году Пасха будет 12 апреля — в день Космонавтики. Потому Великий пост начинается за 7 недель до этого — 23 февраля — в день защитника Отечества.
Напоминаю, что в Великий пост запрещены все продукты животного происхождения: мясо, птица, рыба, молочные продукты, яйца. Как правило, первая и последняя неделя Великого поста — самые строгие.
В остальные недели строгий пост предписывает следующие правила:
в понедельник, среду и пятницу — холодная пища без масла;
во вторник и четверг — горячая пища без масла
в выходные разрешается употреблять растительное масло
Строгого поста в наше время придерживаться очень сложно, но Великий пост — это прекрасный время для увеличения в своём рационе питания количества овощей, салатов, орехов, сухофруктов. Мясо заменяем на грибы, побольше различных каш , бобовых. Наши постные рецепты полезно разнообразят ваше меню.