- колбаски
Последнее время мы в наших вылазках на дачу стали часто покупать колбаски и жарить их на мангале. Очень удобно, вкусно и быстро. В нашем мясном их аж 14 сортов, так что пробовать не перепробовать 🙂
Колбаски дома размораживаем и отвариваем. В инструкции к колбаскам обычно указывается сколько времени, в основном 2-3 минуты, но если размораживать некогда, то варить надо подольше. По приезду просто обжариваем на углях до красивого поджаристого цвета (потому что на вкус они уже готовые). Получается довольно быстро, поэтому мы чаще всего едим их на ужин в пятницу в день приезда, когда все голодные и сильно готовить некогда.