Мужской бутерброд
На завтрак 23 февраля я делала для мужа, помимо «Мечты холостяка», еще и «мужской бутерброд». Мужской — потому что большой 😉 Вообще изначально я планировала сделать маленькие бутерброды-канапе,… Читать »
Мясные котлетки
Котлетки очень нежные, подходят для любого возраста. говядина 200г белый хлеб 60г молоко 200мл сливочное масло 1/2ст.л. Мясо (фарш) измельчить с замоченным в молоке хлебом. Посолить, добавить сливочного… Читать »
Рыбные котлеты с овощной подливкой в пароварке
рыба 400г хлеб 100г молоко 1/2ст. лук овощи замороженные 50г яйцо 1шт масло сливочное 10г Для подливки : мука,овощи (например, морковь, сельдерей) Рыбу (у меня была скумбрия) почистить,… Читать »
Шницель куриный на пару
300г мяса курицы 100г хлеба 100мл молока Желательно использовать не куриный фарш, а именно мясо. Мясо порубить или измельчить в блендере с хлебом, размоченным в молоке и солью…. Читать »
Горячие бутерброды с печенью
Вкусная замена обычным бутербродам. тостовый хлеб или батон гояжья печень сливочное масло репчатый лук яблоко Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить в масле. Печень нарезать тонкими пластинками, слегка… Читать »
Зразы, фаршированные гречкой
Я в последнее время что-то стала много делать гарнира, поэтому приходится искать рецепты, чтобы «утилизировать» остатки. Нынче надо было израсходовать гречу. мясной фарш 300г белый хлеб 40г молоко… Читать »
Мясной рулет с хлебной начинкой
фарш мясной 200г мякиш белого хлеба 50г яйцо 1/2 шт лук-репка 1/2 шт молоко 1/8 ст. масло сливочное 25г бульон Для начинки: мякиш белого хлеба 100г масло сливочное… Читать »
Салат «Цезарь по-русски» с курицей и чесночными гренками
В принципе, русский салат «Цезарь» делать не так уж и сложно, как может показаться в начале. Главное, приготовить заранее «ингредиенты «: запечённую на гриле (жареную) куриную грудку чесночные… Читать »
напишите нам