Канапе с красной рыбой
Готовила такие канапе на новогодний стол как альтернативу обычным бутербродам с рыбой. Очень хорошо подойдут для фуршета. Хлеб порезать на куски, срезать корочки. Сделать «намазку» для бутербродов: к… Читать »
Сердечный бутерброд
«Сердечный» бутерброд для романтического завтрака или легкого перекуса 😉 Отрезать пшеничный хлеб через всю буханку. Смазать смесью кетчупа с майонезом. Поджарить яичницу. Вырезать из нее сердечко. Если есть,… Читать »
Бутерброды с картошкой
Такими бутербродами меня угостили на работе, мне понравилось. Теперь иногда практикую дома на завтрак в выходной день. Бутерброды получается хрустящими и сытными. Картофель потереть на мелкой терке. Если… Читать »
Нут со шпинатом
Это испанское блюдо. Очень сытное и вкусное. Нут предварительно замочить на ночь и отварить в течении 2-х часов. Если шпинат замороженный, то заранее разморозить. Чеснок измельчить, обжарить на… Читать »
Холодный суп Гаспачо
Замечательный летний суп, особенно для любителей помидоров. Овощи вымыть, почистить. С помидор снять шкурку. Хлеб замочить в томатном соке. Все ингредиенты измельчить блендером. Добавить соль, перец, уксус, оливковое… Читать »
Мясные тефтели с овощами
Как говорила Таня, у всех есть свой рецепт тефтелей. Вот публикую мой рецепт, по которому я обычно готовлю тефтели. Фарш молоко хлеб яйцо овощи (любые свежие или замороженные… Читать »
Бутерброды, бутерброды…
Бутерброды любят многие, особенно мужчины и дети. Их едят на завтрак, на закуску, к чаю. В 4 классе, когда у нас начались Труды, у нас был целый урок,… Читать »
Рыбные тефтели
В принципе, рыбные фрикадельки я делаю также как и мясные, только с рыбным фаршем. Рыба 400г (у меня была половинка горбуши с головой) хлеб молоко яйцо овощи (например,… Читать »