Метка: щавель

Матагана » Сообщения с меткой "щавель"

Пирог с щавелем

Листья моем, сушим, режем соломкой. Два пластика теста раскатываем до толщины 2 мл. На один выкладываем щавель, посыпаем сахарным песком и закрываем другим пластом. Тщательно защипываем края пирога…. Читать »

Ботвинья

Постные блюда, Суп, 19 Авг, Ваш отзыв

Ещё один летний холодный суп. Суп получился вкусным, интересным. Окрошка со свеклой. Гостям понравился. Всю ботву и траву хорошо промыть и поочереди бланшировать (отварить в небольшом количестве воды):… Читать »

Пироги

Киш с горбушей →
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Грушево-кофейный кекс →
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Картофельный киш с сыром →
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…