Торт «Прага»
Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером до устойчивой пены. Добавить сахар, сгущенку (100 гр), сметану, еще раз все взбить миксером. Отдельно взбить желтки до белого цвета. Аккуратно… Читать »
Торт «Панчо»
Вкусный, мягкий и простой в приготовлении торт. В моем советском детстве подобный торт назывался еще «Кучерявый хлопчик», только ананасы в него, естественно (для того времени) не добавляли. Торт… Читать »
Торт «Птичье молоко»
В пятницу у нас был приятный повод для романтического ужина, и я приготовила новый торт — «Птичье молоко» (кстати, всего за час утром). Это был мой второй опыт… Читать »
Торт «Арабчонок»
Вкусный домашний торт, хоть для повседневного использования, хоть для дня рождения. Кому-то может быть крем из сгущенки с маслом покажется тяжелым и вредным, но и любителей таких тортов… Читать »
Орешки
Обнаружила у тети в деревне орешницу советских времен, попросила дать мне попользоваться 🙂 Рецепт тоже советских времен, мама нашла в своей тетрадке Ингредиенты мука — 3 стакана Яйцо… Читать »
Шоколадно-ромовые пирожные
Ингредиенты: 250 г обычного шоколадного печенья 1 стакан смеси сухофруктов 1/2 стакана рубленых грецких орехов 125 г сливочного масла 1/2 стакана сгущенки 1 яйцо 1 ч. л. молотой… Читать »
Тыквенный тарт
Вкусный сладкий ароматный тыквенный пирог. Все-таки тыква у меня почему-то исключительно со сладкими пирогами ассоциируется. Никак не могу себя переломить и приготовить тыкву на второе. Ингредиенты Тесто (его… Читать »
Пирожное Картошка
В воскресенье на завтрак из Бисквита за 3 минуты делала пирожное «Картошка». Сначала приведу оригинальный перечень ингредиентов (чтоб определить пропорции): 400 грамм печенья 150 грамм сливочного масла 6… Читать »