Салат с фунчозой по-корейски
Покупали как-то осенью еще первый раз на пробу бобовую вермишель — фунчозу (я честно думала, что белая тонкая вермишель — рисовая, но на упаковке прочитала, что бобовая). Первый… Читать »
Дорадо в духовке
Дорадо мы первый раз попробовали в Турции, сами ни разу не готовили. Тут она нам попалась в магазине, решили поэкспериментировать. Рыба была со скидкой и народ крайне боязливо… Читать »
Фасоль с морковью
Фасоль замочить на ночь и отварить в несолёной воде час-полтора. (Если забыли замочить её на ночь, то можно с утра довести её до кипения, выключить и оставить настаиваться… Читать »
Овощи, запечённые в горшочке с грибами
Все овощи вымыть, очистить, нарезать крупными кубиками. Грибы нарезать крупными дольками. Картофель и грибы обжарить на масле. Капусту отварить в подсолёной воде. Отдельно спассеровать лук, морковь, сельдерей. Поджарить… Читать »
Драники
Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Смешать с мукой, посолить. Выкладывать ложкой, жарить на масле, как оладьи.
напишите нам