Хачапури
Блюдо из серии «что приготовить в выходной день». Им можно как приятно позавтракать с чашечкой кофе, так и предложить мужу в качестве закуски к пиву 😉 Я опробовала… Читать »
Творожный кекс
Мне на 8 марта подарили новую силиконовую форму для выпечки. В выходные я ее «опробовала». Кекс пекла очень похожий на творожные кексы, только немного другие пропорции из-за объема…. Читать »
Быстрый пирог
Этот пирог я часто пеку на даче на завтрак или «на приезд» гостей, когда надо чем-то перекусить после дороги. Замешивается он быстро, получается легким, вкусным, тающим во рту…. Читать »
Эклеры
Эклеры мне нравятся тем, что готовить их быстро и есть удобно (порционно) — очень удобно готовить на праздники на работу, в поездки на дачу… Тесто: масло 100 г, мука,… Читать »
Дрожжевые блины
В Масленицу успела испечь еще и дрожжевые блины (второй раз в жизни). Блины получились вкусные. Только когда я сделала все в точности по рецепту, у меня тесто плохо… Читать »
Шоколадный пивной кекс
Сегодня пекла мужу на работу шоколадный пивной кекс. Рецепт у меня уже давно, пеку его уже не первый раз, мне очень нравится, очень уж он ароматный получается. И… Читать »
Манты
Делаю пельменное тесто. Мой рецепт такой: на 1 стакан воды беру 1 яйцо и 0,5 ч. ложки соли. Мука на глаз. Хотя я думаю что у всех женщин… Читать »
Рыбные котлеты с овощной подливкой в пароварке
рыба 400г хлеб 100г молоко 1/2ст. лук овощи замороженные 50г яйцо 1шт масло сливочное 10г Для подливки : мука,овощи (например, морковь, сельдерей) Рыбу (у меня была скумбрия) почистить,… Читать »