Картофельные котлеты
350 г картофеля 100г цветной капусты(можно урезать) 1шт. лук-репка 100г риса растительное масло зелень Картофель и цветную капусту отварить до мягкости. Рис промыть, отварить. Лук измельчить, обжарить в… Читать »
Тушёная морковь
Морковь очистить, натереть соломкой, положить в кастрюлю. Добавить постное масло, ложку сахара, соли по вкусу и воды. Тушить на медленном огне, пока морковь не размягчится. Добавить муки, обжареной… Читать »
Салат из тыквы с яблоками, морковью и клюквой
тыква 200г яблоко(небольшое) 50г морковь(маленькая) 30г клюква 20г растительное масло 1ст.л. сахар Рецепт интересен тем, что здесь тыква не совсем сырая, но и не варёная. Её заливают кипятком… Читать »
Салат «Бордовый»
Чем мне нравится краснокочанная капуста, так это тем, какого цвета блюда получаются. Палитра от красного до синего. 🙂 Этот салат получился бордово-лиловым. Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной… Читать »
Салат из капусты с ореховым соусом
Белокачанная капуста 200г морковь 50г ореховый соус (2 дозы) По сути, это даже не салат. Это просто измельчённая капуста, политая соусом. Ну я ещё морковку немножко добавила. И… Читать »
Постный майонез
Этот рецепт постного орехового соуса часто называют постным майонезом. Соусы — это самые важные рецепты в пост. Именно они делают вкусными любую постную еду. Ядра грецких орехов тщательно… Читать »
Салат из свеклы, фасоли и яблок
Фасоль замочить на 12 часов. Отварить до мягкости(не менее 2 часов). Свеклу отварить,очистить, нарезать кубиками. Яблоки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Фасоль можно при желании тоже измельчить. Всё смешать,… Читать »
Салат «Январский»
Салат с квашеной капустой и редькой. квашенная капуста 200г морковь 100г редька 200г грецкие орехи 50г масло, капустный рассол, клюквенный сок по 2 ст.л. В квашеную капусту добавить… Читать »