Картофельный салат со свеклой
Просто и вкусно, на каждый день. Овощи вымыть, отварить, остудить, очистить. Нарезать маленькими кубиками. Всё смешать, добавить зелёный горошек, растительное масло, посолить, перемешать. Сверху посыпать измельчённой зеленью.
Драники
Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Смешать с мукой, посолить. Выкладывать ложкой, жарить на масле, как оладьи.
Постный майонез с кедровыми орешками
В принципе, постный майонез можно делать из любых орехов. Чаще всего его делают из семечек подсолнечника. Но мало что сравнится по питательности с кедровыми орешками. Поэтому и «майонез»… Читать »
Чечевица с пюре из свежих томатов
Пюре можно использовать как постный соус к различным кашам и овощам. чечевица 200г лук-репка 1шт. помидоры 3шт. масло растительное соль, сахар перец, гвоздика Отварить чечевицу в несолёной воде…. Читать »
Овощной салат
Обычный постный салат для ужина. Капусту, морковь мелко нашинковать или несильно измельчить блендером. Добавить зелёный горошек, посолить, заправить маслом, и готов простой полезный салат для всей семьи.
Макароны-сапожки с цветной капустой и грибами
Блюдо из японской кухни. Весьма оригинальный и необычный вкус. цветная капуста 250г грибы (шампиньоны) 250 г вермишель 250г (я использовала большие макароны «сапожки») растительное масло корень имбиря около… Читать »
Салат из помидоров с чесноком и оливками
помидоры чеснок оливки зелёный лук зелёный салат оливковое масло лимонный сок или яблочный уксус 1ст.л. Помидоры нарезать. Зелёный лук, чеснок измельчить. Зелёный салат нарвать. Оливки без косточек разрезать… Читать »
Винегрет с грибами
свекла 1шт белая фасоль 100г картофель 2 шт. солёные грибы (или маринованные) 100г солёные огурцы 1-2 шт. лимонный сок растительное масло постный майонез с яблочным пюре Белую фасоль… Читать »