Запечённые макароны с брынзой и с лечо
макароны(лапша) 300г брынза или моцарелла 300г помидоры, перец, лук или лечо 300г масло 2 ст.л. Отварить макароны. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Вернуть в кастрюлю, смешать с… Читать »
Орешки
Обнаружила у тети в деревне орешницу советских времен, попросила дать мне попользоваться 🙂 Рецепт тоже советских времен, мама нашла в своей тетрадке Ингредиенты мука — 3 стакана Яйцо… Читать »
Салат рыбный с сельдереем
тушка минтая или филе другой белой рыбы 400г варёная морковь 2 шт солёный огурец корень и зелень сельдерея лук 1 шт зелёный горошек 75г заправка: из масла и… Читать »
Булгур с овощами
Булгур — это пропаренные и дробленые зерна пшеницы. В нём сохраняется большая часть питательных веществ цельной пшеницы. Готовится быстро,как рис. Варится 15 минут, получается очень вкусным и рассыпчатым,… Читать »
Салат из картофеля с зеленью
Салат для ужина. картофель 3 шт. зелёный лук солёный огурец зелень растительное масло майонез 1 ст.л.(можно постный или оливковое масло) Картофель очистить, отварить, слить отвар. В горячий картофель… Читать »
Салат «Цезарь по-русски» с курицей и чесночными гренками
В принципе, русский салат «Цезарь» делать не так уж и сложно, как может показаться в начале. Главное, приготовить заранее «ингредиенты «: запечённую на гриле (жареную) куриную грудку чесночные… Читать »
Торт «Оленька» медовый
Торт достаточно легко и быстро делается, состав тоже очень простой. И получается мягким и вкусным. Я его делаю, когда надо «быстренько испечь тортик» 🙂 Тесто: 2 стакана муки, 200г маргарина,… Читать »
Винегрет с мочёными яблоками
Картофель, морковь, свеклу отварить, остудить, очистить. Картофель нарезать кубиками, морковь, свеклу — соломкой. Огурцы очистить от твёрдой кожи, яблоки почистить, убрать сердцевину. Огурцы, яблоки нарезать тонкими ломтиками. Лук… Читать »