Простой кулич
Кулич действительно очень простой. В тёплое молоко положить сухие дрожжи и оставить на 15 минут. Смешать муку с дрожжевым молоком, замесить тесто и поставить в тёплое место для… Читать »
Пирожное с заварным кремом и фруктами
Кто еще не придумал, что бы такого вкусного приготовить на день всех влюбленных — записываем рецепт! Мягкое сдобно-песочное тесто, нежный ванильный крем, мягкие кусочки фруктов с корицей… это очень… Читать »
Вафли
Еще один рецепт толстых (бельгийских) вафель. И вроде бы нет в этих вафлях ничего особенного… но съедаются как семечки 🙂 Ингредиенты молоко — 200 мл мука — 250… Читать »
Шоколадно-грушевый пирог
Я люблю и шоколадную выпечку, и пироги с грушами. В этом пироге получилось сочетание. Только в следующий раз я бы груши не только сверху выложила, но и в… Читать »
Куриные котлеты с сыром и зеленью
Из куриного фарша я иногда делаю такие котлеты. Получаются типа котлет по-киевски, но из рубленного мяса. Ингредиенты фарш куриный — 500-600 гр сливочное масло — грамм 100 сыр… Читать »
Картофельная запеканка с рыбой
В выходные готовила картофельную запеканку. Мы всегда раньше ее делали с мясом (с фаршем), а я нынче сделала с рыбой. Получилось вкусно! Ингредиенты для пюре картофель — ну… Читать »
Щи из свежей крапивы
И вот наконец-то выросла…крапива 😉 Можно не бегать, не искать в супермаркетах шпинат, а использовать крапиву! Можно сварить суп-пюре из крапивы по рецепту для шпината, а можно по… Читать »
Весенний салат из огурцов
Огурцы растительное масло лимонный сок или кислое молоко укроп соль по вкусу Огурцы почистить, нарезать мелкими кубиками, посолить, сбрызнуть лимонным соком или полить кислым молоком, посыпать мелко нарезанным… Читать »