Спагетти с грибным итальянским соусом
Шампиньоны нарезать ломтиками шириной около 1 см. Нарезать кубиками помидоры и перец (можно использовать лечо). Нарезать лук полукольцами. Оливки(каперсы) каждую разрезать на 2-4 части. Мелко нарезать зелень. На… Читать »
Салат из краснокочанной капусты с грибами
Фиолетовый винегрет с грибами. Краснокочанную капусту нашинковать , посолить, растереть. Грибы нарезать тонкой соломкой, если они большие. Огурец почистить, нарезать мелкими кубиками. Лук измельчить. Всё соединить, перемешать, чтобы… Читать »
Салат из брокколи
Брокколи масло сок лимона Брокколи отварить в подсолёной воде 10 минут. Достать, остудить, посолить. Сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. Можно посыпать немного панировочными сухарями, чтоб на зубах… Читать »
Фруктовая запеканка с творогом
Творог 200г крахмал 1ст.л. банан 1-2шт. апельсин вишня 150г орехи 1ст.л. сахар 3ст.л. яйцо лимон 1/4 Фрукты очистить, нарезать ломтиками. Вишню разморозить, если она замороженная, или дать стечь… Читать »
Салат с курицей, кедровыми орешками и сыром фета
Я искала салат, чтоб приготовить на день рождения мужа. Вобщем, то что я выбрала, действительно оказалось похоже на Танин салат «День рождения мужа». 😉 Так что, мой салат… Читать »
Компот из замороженной вишни
Прекрасная альтернатива домашним заготовкам и сокам в пачках. Сварить сироп: налить очищенную воду, добавить сахар, размешать, довести до кипения. Добавить сок лимона, насыпать замороженную вишню. Снова довести до… Читать »
Постный майонез с кедровыми орешками
В принципе, постный майонез можно делать из любых орехов. Чаще всего его делают из семечек подсолнечника. Но мало что сравнится по питательности с кедровыми орешками. Поэтому и «майонез»… Читать »
Макароны-сапожки с цветной капустой и грибами
Блюдо из японской кухни. Весьма оригинальный и необычный вкус. цветная капуста 250г грибы (шампиньоны) 250 г вермишель 250г (я использовала большие макароны «сапожки») растительное масло корень имбиря около… Читать »