Шаньги в пресном тесте
Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги в пресном тесте. Мы их еще называем «шаньги в тонком тесте». Тесто:… Читать »
Оладушки с начинкой
кефир — 1 стакан яйцо — 1 шт. соль, сахар — по вкусу сода — 0,5 чайной ложки мука Замешиваем тесто — густое. Кладем в тесто начинку и… Читать »
Манник за 6 минут
Я иногда на завтрак вместо манной каши делаю быстрый манник в микроволновке по такому рецепту: 0.5ст. манки 0.5ст. кефира 0,5 пачки сливочного масла 0.5ст. сахара 1 яйцо 0.5… Читать »
Шоколадный торт с черносливом
Ингредиенты 2 яйца 1 стакан сахара 2 стол. ложки растительного масла 1 стакан кефира 1 стакан муки 1 ч.л. гашеной соды 2 стол. ложки какао Для крема: 400… Читать »
Блины на кефире
Опробовала новый рецепт блинов на кефире. 2 стакана кефира 2 стакана муки 2 яйца 0,5 ч. л. соды 2-3 ст. л. растительного масла 1 стакан кипятка соль, сахар… Читать »
Завтрак выходного дня
В субботу на завтрак жарила пирожки типа Пирогов с капустой. Только я делала с мясом. И тесто чуть-чуть другое (кефир+сода+соль_мука). В общем, пирожки в пресном тесте, которое каждая… Читать »
Сырный пирог
Пирог на самом деле готовится (замешивается) очень быстро. Можно быстро сделать тесто, поставить пирог печься и идти, не торопясь, будить домашних, варить кофе/какао и пр… Получается пирог достаточно… Читать »