Салат «Белый Кролик»
При встрече 2011 года — года Белого Кролика — на столе обязательно должны быть яблоки и морковка, овощи и зелень. Поэтому хозяину наступающего года очень понравится такой салатик: … Читать »
Запеканка из капусты, с тыквой и мясом
Рецепт из раздела бдюда для детей 1-3 лет. Воообще-то, я для Маши отдельно не готовлю, она ест с «общего стола», то, что ей можно. Стараюсь просто приближать нашу… Читать »
Кулебяка по-польски
дрожжевое тесто 0.5 кг свежая капуста 300г квашенная капуста 300г окорок 300г лук 1шт Для начинки отварить в подсолёной воде кислую и свежую капусту. Откинуть на дуршлаг и… Читать »
Щи в духовке
Блюдо приготовленное в духовке всегда имеет совсем другой вкус. Поэтому я решила поэкспериментировать с обычным супом. Выбрала щи. Капусту нашинковать, лук порезать, морковь натереть на терке. Спассеровать лук,… Читать »
Салат с красной фасолью
Этот салат придумала сама, когда мне надо было срочно использовать маринованные огурцы. Получилось вкусно и выглядит эффектно. красная консервированная фасоль 1 банка яблоко 2 шт. маринованные огурцы 2… Читать »
Капуста, тушёная в сливках
Добавляю ещё один пункт в тему о гарнирах. Капуста 1кг Сливки 1ст. Сливочное масло 50г Капусту нашинковать и поварить недолго в подсолёной воде, минут 5. Воду слить. Растопить… Читать »
Салат с маринованными грибами
Простой и быстрый салат с маринованными грибами, карамелизованным луком, картофелем и капустой. Капусту нашинковать, посолить, «пожамкать» 🙂 Вареную картошку нарезать небольшими кубиками, добавить к капусте. Маринованные грибы порезать… Читать »
Капустные котлеты
Раньше капустные котлеты мы покупали готовыми и часто ели их в качестве лёгкого ужина. Сейчас делаю их сама. Оказалось несложно 🙂 Делать их можно из любой капусты. Нынче… Читать »