Свинина с чесноком
кусок свинины чеснок соль смесь пяти перцев Свинину нашпиговать чесноком, натереть солью и смесью из перцев. Положить в пакет для запекания, дать постоять и запекать в духовке до… Читать »
Картошка, запеченная дольками
Делаю часто в качестве гарнира на праздничный стол. Картофель почистить ,порезать на 4 части и поставить варить. Как только вода закипит, процедить и просушить. Приготовить отдельно: масло подсолнечное,… Читать »
Капустная лазанья с грецкими орехами
Получилось очень вкусно, мои даже не поняли, что без мяса. Даже сфотографировать полностью не успела, всё съели 😉 свежая капуста 1 небольшой качанчик чищеные грецкие орехи 100г чеснок… Читать »
Салат «Загадка»
Для начала приготовить блины: 4 яйца, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 ч. ложки черного перца Взбить и выпечь блины. Когда остынут — скрутить рулеты и очень тонко нарезать… Читать »
Буженина «Праздничная» с медом и чесноком
800 г свиной вырезки 2 ст. л оливкового масла 2 ч. л. лимонного сока 2 зубчика чеснока (подавить) 2 ч.л. шалфея (у меня его не было, я положила… Читать »
Свинина запеченая
Шейный карбонат порезать порционными кусками по 2 см толщиной. Приготовить соус: 250 г сметаны + пол-головки чеснока (или побольше) + 200 г тертого сыра, соль, белый перец —… Читать »
Картофель «Дофине»
1 кг картофеля, 1 яйцо, 2 стакана молока /* я лью «на глаз» */, 200 г сыра, 1 зубчик чеснока, немного масла, соль-перец по вкусу. Очистить картофель, нарезать… Читать »
Рулет с орехово-свекольной начинкой
Рецепт из новогоднего меню 2009. 6 больших готовых блинов 2 свеклы 100 г грецких орехов 2 зубчика чеснока 200 г сливочного сыра соль, перец по вкусу Свеклу отварить,… Читать »