Не новогоднее 🙂 Повседневное, для завтрака в выходной день.
(мама принесла еще треть тыквы, надо бы новый рецепт пирога найти)

оладьи из тыквы

  • Стакан натертой на мелкой терке сырой тыквы,
  • 2 яйца,
  • 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом,
  • полстакана кефира или любой другой кисломолочки,
  • 4-5 ст.л. муки,
  • соль-сахар по вкусу.

Вымешайте до однородности и выпекайте толстенькие оладушки на средней температуре, чтобы серединка успела пропечься.

PrintFriendly and PDFРаспечатать