- Свежий редис
- зелёный салат
- зелёный лук
- свежие огурцы (тоже зелёные:))
- зелёные яблоки
- зелёный горошек
- свежая картошка
- постный майонез с семечками (или постное масло)
- чёный перец, соль по вкусу
Картофель отварить, очистить, нарезать кубиками. Огурцы и яблоки тоже нарезать кубиками. Добавить горошек, зелёный лук. Всё смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом или маслом.
Дно салатника выложить листьями салата, в середину выложить салат. Посыпать сверху зелёным луком и украсить редиской.