Капуста с грибами
Капусту мелко нашинковать, посолить,помять и выложить в сковороду. Добавить немного масла и воды. Потушить минут 20 под закрыто крышкой. Морковь, лук, чеснок очистить, мелко нарезать. Нарезать шампиньоны, соединить… Читать »
Куриное филе по-милански
Куриное филе по этому рецепту получается сочное и вкусное. Готовить просто — нужно заранее приготовить маринад, положить туда филе и забыть о нем часов на 12… Приготовление Смешать… Читать »
Рябчики свиные в пиве
Свиной рябчик — это часть ноги на тонкой косточке. Готовится долго, но оно того стоит. Лук, чеснок порубить, смешать со специями и пивом. Залить этой смесью мясо и… Читать »
Печеная картошка с икрой
По рецепту в этом блюде надо было использовать красную икру или щучью. …Но есть красную икру с картошкой — ложка не поднялась, что такое щучья икра — я… Читать »
Капустная лазанья с мясом
Блюдо похоже на ленивые голубцы, но здесь делается несколько прослоек капусты и всё запекается в соусе. Капусту мелко нашинковать, посолить и обжарить. Рис отварить. Морковь, сельдерей натереть на… Читать »
Ленивые голубцы с гречкой
Ещё один вариант ленивых голубцов. С гречкой получается очень интересный вкус. Так как капусту в обычных голубцах многие дети не едят, то ленивые голубцы — это находка для… Читать »
Свинина с ананасами
Очень вкусное праздничное второе блюдо. Оказалось, что я уже очень давно его не готовила, нынче приготовила на ужин в день Святого Валентина, приготовила немного, а зря — хочется… Читать »
Детская картофельно-овощная запеканка
Эту запеканку можно сделать просто овощную, а можно с мясом. В обоих случаях вкусно. Картофель очистить, нарезать, отварить в подсолёной воде вместе со цветной капустой до мягкости. Слить… Читать »