Оранжевые творожники
Параллельно с Таней сделала похожее блюдо 🙂 Видимо не хватает чего-то солнечного 😉 творог 400г морковь 3шт яйца 3-4 шт мука 4ст.л. сахар 2 ч.л. Сварить морковь до… Читать »
Картофельные шарики с сыром
Готовила на новогодний стол 2009, красиво смотрится на праздничном столе. Можно сами шарики налепить заранее и сложить в закрытый контейнер (чтоб не заветрились), а перед подачей на стол… Читать »
Тефтели,запечённые с капустой
Обыденное блюдо фарш мясной 300г капуста 500г сыр 50 г батон 1 ломтик лук 1 шт молоко 0,5 л сухари панировочные 2ст.л. мука 2 ст.л Сделать фарш с… Читать »
Картофель и мясо с баклажанной икрой
Сейчас баклажаны уже дорогие, но у меня в холодильнике завалялись несколько баклажан, которые надо было срочно приготовить 😉 700г лука, 700г баклажанов, 700г помидоров, 700г картофеля, 700г мяса… Читать »
Рыбные зразы с яйцом
филе рыбы 500г лук-репка 1шт яйцо 1шт батон 2 кус. молоко 1/3 ст. манка 3ст.л. НАЧИНКА яйца 3-4,сливочное масло 30-40г ПАНИРОВКА мука 1/2 ст, панировочные сухари Сделать фарш… Читать »
Мясной слоёный пирог
Этой был мой пятничный эксперимент 500 г говяжья вырезка 2 кусочка куриного филе сыр грибы ( можно порезанных шампиньонов из банки) лук,2 зубчика чеснока сливочное масло соль, перец,… Читать »
Бефстроганоф
Позавчера готовила бефстроганоф с пюре. Это блюдо у нас хоть и повседневное, но в нашей семье, точнее в семье моих родителей, считается «фирменным». Вкуснее, чем мой папа, бефстроганоф… Читать »
Запеканка с жареной картошкой и фаршем
Приготовила сегодня, чтобы использовать вчерашнюю жаренную картошку. В оригинале надо свежепожаренный картофель. Говяжий фарш 500г картофель 200г яйца 2 шт чеснок 3г лук репчатый 30г перец, гвоздика,соль по… Читать »