Картофельная запеканка с рыбой
В выходные готовила картофельную запеканку. Мы всегда раньше ее делали с мясом (с фаршем), а я нынче сделала с рыбой. Получилось вкусно! Ингредиенты для пюре картофель — ну… Читать »
Котлеты по-гавайски (из кальмаров)
Этот рецепт в моей копилке уже давно. Готовлю, правда, я такие котлетки нечасто… но иногда все-таки о них вспоминаю. Нынче купила кальмаров и как раз вспомнила, что давно… Читать »
Свиная шейка
Свиную шейку, приготовленную по этому рецепту, можно кушать как горячее, а можно как холодное на бутерброды (мне как холодное еще больше понравилось, потому что очень люблю шейку и… Читать »
Мясо страуса на гриле
Вчера были в гостях у родителей, они выдали нам с собой… мясо страуса. Оно было уже отбито и замариновано в специи для курицы (не знаю почему именно для… Читать »
«Лещ из запасников родины»
Заранее организовать мужа или папу на рыбаку. Получит от них лещей, чищенных. Скидать в морозилку. Дождаться состояния » чем бы их накормить, чтоб не напрягаться». Разморозить пару лещей… Читать »
Каша с курицей «Уж очень есть хочется»
Филе курицы кусочками порезать, в кастрюльку скинуть. Пусть потушится, минут 10. Крупу (любую, но не манку, конечно) или хлопья (это удобнее) туда же. Когда крупа почти готова, добавить… Читать »
Плов «Упс! 11 часов»
Плов был впервые приготовлен поздним вечером в воскресенье, как еда на понедельник. В обед замариновать мясо + лук + морковь + помидоры + специи. Сунуть в холодильник и… Читать »