Постное меню. Седьмая неделя по Пасхе (05.06-11.06.2011)
5 июня — начало седьмой недели по Пасхе – святых отцов I-го Вселенского Собора (память святых отцов семи Вселенских Соборов ). Седьмая неделя после Пасхи носит название Семиковой»…. Читать »

Рыба, варёная на пару с овощами
Рыба (морская, у меня был хек) Цветная капуста Брокколи Картофель В нижнюю ёмкость пароврки наливаем воду, солим, добавляем специи (можно добавить лавровый лист, семена укропа, несколько горошков перца)…. Читать »
Салат из помидоров с редисом
Вкусный салат на каждый день, хорош и для дома, и для дачи. А заправка у него может быть любая : и сметана, и майонез, и постное масло. Помидоры… Читать »
Постное меню. Шестая неделя по Пасхе (29.05-04.06.2011)
Шестая неделя после Пасхи — называется неделей о слепом (церковь вспоминает исцеление Иисусом Христом зрения слепорожденному). В среду шестой седмицы по Пасхе совершается отдание Пасхи. В четверг 6-й… Читать »

Салат из отварного хека с картофелем
Отличный летний салат на лёгкий ужин. Овощи отварить, очистить, нарезать кубиками. Рыбу почистить, отварить в небольшом количестве подсолёной воды, остудить, нарезать кубиками. Салат нарвать руками. Всё смешать, посолить,… Читать »

Щи со свежей капустой и брокколи
Рецепт почти классический, только добавляется брокколи. В бульон или воду по очереди добавляются овощи: картофель, капуста, брокколи, морковь, лук (последние можно спассировать). Посолить, варить до готовности овощей.
Постное меню. Пятая неделя по Пасхе (22.05-28.05.2011)
В 5-ю неделю по Пасхе(в воскресенье 22.05) церковь вспоминает встречу Христа с простой самарянкой. Пост соблюдается только в среду и пятницу, в память дней, когда Христос был предан… Читать »
Палтус со стеклянной лапшой
Палтус замариновать в соевом соусе и рисовом уксусе. Стеклянную лапшу заварить кипятком на 5 минут. Пока это все маринуется-заваривается на большой сковороде поджарить лук и морковь, добавить кусочки… Читать »