Тыквенный чизкейк
Надо сказать, что до этого рецепта я тыкву не очень-то любила и всячески отпинывалась, когда мне родственники пытались ее вручить. Оказывается, я «просто не умела ее готовить» 😉… Читать »
Меню на понедельник
Вчера не успела написать. В общем-то меню — ничего особенного. Но как идея в нашу копилку: суп гороховый с копчеными ребрышками. Примерно вот по такому рецепту (как там… Читать »
Салат из фасоли «Цветной» (быстрый)
Салат на случай неожиданного прихода гостей. Берем банку красной фасоли, банку резаных шампиньонов, соленый или маринованный (в зависимости от Вашего вкуса) огурец, сыр (я терла на крупной терке),… Читать »
Ленивые голубцы
0,5-0,7 кг фарша 2 луковицы 1 небольшая долька чеснока 1 помидор (необязательно) 1 ч.л. коньяка (необязательно) 1 не очень большой кочан капусты 4-6 ст.л. риса майонез или сметана… Читать »
Ажурные блины
В выходной надо было утилизовать не очень свежий кефир с молочной кухни (много скопилось), искала рецепт блинов на кефире. Нашла вот такой, мне понравилось. Кефир — 0,5 л… Читать »
Салат с селедкой «Белый кит»…
… или нетрадиционная Селедка под шубой Все ингредиенты приготовить, нарезав мелкими кубиками, и выложить слоями: сельдь лук картофель майонез морковь яйца майонез сыр (на терке) Кто любит майонеза… Читать »