Свинина запеченая
Шейный карбонат порезать порционными кусками по 2 см толщиной. Приготовить соус: 250 г сметаны + пол-головки чеснока (или побольше) + 200 г тертого сыра, соль, белый перец —… Читать »
Салат «Новогодняя ночь»
Этот салат делала первый раз. Быстро, просто. С одной стороны: необычно, т.к. я лично редко салаты с печенью делаю. А с другой: по составу то по сути —… Читать »
Салат с кальмарами «Новогодний»
Этот салат делаю уже давно, один из любимых салатов мужа. 1 кг кальмаров (замороженных), 200 гр сыра «Гауда», 1 банка консервированных шампиньонов, 1 банка консервированных фаршированных оливок, майонез… Читать »
Отчет о новогоднем столе 2010 — 2
7 января мы наконец-то вернулись из деревни, а 8 января к нам в гости приходили родители отмечать наступивший Новый Год и Рождество. На этот раз никаких отступлений от… Читать »
Торт «День и ночь»
Тортик «выходного дня» — несложный, хорошо пропитанный, ароматный. Если добавить в прослойку между коржами кусочки экзотических фруктов, миндаль, грецкие орехи, мармелад и пр., а поверхность приукрасить, то такой… Читать »
Ажурные картофельные тарталетки
Картофель (очищенный) — 350 г Лимонный сок — 1 ч. л. Яйцo — 1 шт Натереть на тёрке сырой картофель, отжать сок. В картофельную массу добавить яйцо, лимонный… Читать »
Салат «Сказка»
500г телячьей вырезки 450г королевских шампиньонов (можно и обычных) 2 средних моркови 6 яиц пучок зелeного лука 1 средняя головка репчатого лука 0,5 спелого граната пучок укропа 300г… Читать »
Отчет о новогоднем столе 2010
У меня тоже новогодний стол получился почти что по плану Почему-то у меня нынче не лежала душа к выпечке печенья, в результате печенье урезалось аж в 3-х меню… Читать »