Кыстыбый
С опозданием, блюдо из картофеля 🙂 Готовила на завтрак в воскресенье. картофельное пюре — 500г репчатый лук — 1 шт. масло (для смазки) — 1 ст. л. для… Читать »
Куриное жаркое
На 2 порции: 1 куриная грудка 4 картофелины 0,5 свежего помидора 2 маленькие луковицы немного свежих шампиньонов немного натертого на терке сыра 2 столовые ложки сметаны, майонеза или… Читать »
Меню повседневное
В общем-то ничего особенного, но мы же пишем «что мы едим дома каждый день», поэтому в качестве идеи повседневного меню… 🙂 борщ жаркое из курицы в горшочках
Картошка, запеченная дольками
Делаю часто в качестве гарнира на праздничный стол. Картофель почистить ,порезать на 4 части и поставить варить. Как только вода закипит, процедить и просушить. Приготовить отдельно: масло подсолнечное,… Читать »
Блинный пирог с мясом
Из тех же ажурных блинов сделала на завтра блинный пирог. 5~6 блинов, ~0,5кг фарша (мясо+лук+соль+перец), 2~3 яйца, 2~3 ст ложки сметаны Испечь блины. Фарш обжарить до готовности. В… Читать »
Блины с бананом и шоколадным соусом
Сегодня пекла ажурные блины и подавала их с бананом и шоколадным соусом. Испечь блины по любому любимому рецепту, приготовить шоколадный соус. Я его делаю как глазурь: 4 ст…. Читать »
Блины «Четыре на четыре»
Это мой любимый рецепт блинов. Чаще всего я пеку блины именно по этому рецепту. Обычно делаю на 1,5 нормы. 0,5 л молока 4 ст. ложки (с горкой) муки… Читать »
Ананасовое печенье
225 г ананасов консервированных в сиропе 400 г слоеного теста 1/2 ст.л. муки С ананасов слить сироп. Ананасы мелко нарезать, выложить в кастрюльку и подогреть. Растворить муку в… Читать »