Рулетики из баклажан
На этой неделе так и не собралась купить баклажаны, так что рецепт и фото «из архива». 3 средних баклажана 3 морковки чеснок сыр майонез зелень Вымытые баклажаны нарезать… Читать »
Пирожки в бутерброднице
Из серии «как быстро приготовить пирожки на завтрак» 🙂 Если дома есть вот такая бутербродница и упаковка слоеного теста, для приготовления пирожков на завтрак потребуется минимум времени. Нужно… Читать »
Фарфале с рыбой в сливочном соусе
Рыбу (ну в идеале, конечно, семгу… но мы были скромнее и взяли кету) порезать на кубики (1х1 см), обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить (к рыбе лучше белый… Читать »
Меню на неделю
На прошлой неделе у нас получилось достаточно сбалансированное меню (и мясо, и рыба, и курица), поэтому я решила его опубликовать, вдруг кому пригодится 😉 Первое (примерно на 3… Читать »
Пирожное Картошка
В воскресенье на завтрак из Бисквита за 3 минуты делала пирожное «Картошка». Сначала приведу оригинальный перечень ингредиентов (чтоб определить пропорции): 400 грамм печенья 150 грамм сливочного масла 6… Читать »
Завтрак выходного дня
В субботу на завтрак жарила пирожки типа Пирогов с капустой. Только я делала с мясом. И тесто чуть-чуть другое (кефир+сода+соль_мука). В общем, пирожки в пресном тесте, которое каждая… Читать »
Аджапсандал
Мы любим баклажаны и, когда наступает «сезон» (т.е. баклажаны становятся дешевыми), я часто их готовлю. Мой муж иногда издевается и этот странный «набор букв» называет банально овощным рагу… Читать »
Повседневные гарниры
Гарниры из круп/макарон: макароны греча рис (вариации: рис с морковкой и специями для плова) Гарниры из круп (что из гречи, что из риса) я делаю так: в сотейник… Читать »