Ризотто с грибами
Я не знаю, может этот рецепт и не похож на классический рецепт ризотто, но я его делала как за ризотто 🙂 Кстати, я уже несколько лет делаю ризотто… Читать »
Хвастаюсь :-)
Похвастаюсь очередной кулинарной хренью приспособой 🙂 Я так давно об этом мечтала… А тут случайно увидела в магазине. Меня какое-то время душила жаба (Новый год, много расходов, надо… Читать »
Сладкая колбаса
Рецепт из детства, переписан еще из бабушкиной тетради. 1. Масло, сахар, какао, сок смешать, прогреть на водяной бане до однородной массы 2. Снять с огня, влить тонкой струйкой… Читать »
Новогоднее меню 2011
Новый год мы нынче, как и в прошлом году, встречаем на даче с друзьями, поэтому меню составлялось на 3 дня 🙂 После обсуждений остановились на таком, достаточно традиционном,… Читать »
Меню на неделю
На прошлой неделе у нас получилось достаточно разнообразное меню с несколькими новыми блюдами. Итак, у нас в меню было: 2 супа: суп грибной из сухих грибов суп куриный… Читать »
Тыквенный тарт
Вкусный сладкий ароматный тыквенный пирог. Все-таки тыква у меня почему-то исключительно со сладкими пирогами ассоциируется. Никак не могу себя переломить и приготовить тыкву на второе. Ингредиенты Тесто (его… Читать »
Печеночное суфле в пароварке
Ингредиенты: 500 гр куриной(или говяжьей) печени 2-3 яйца 200 гр сметаны 1-2 зубчика чеснока петрушка (у меня была сухая) Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить чеснок,… Читать »
Запеканка с биточками и картофелем
Давно лежал в «копилке» рецепт из журнала, наконец-то я его приготовила 🙂 Получилось вкусно, альтернатива традиционным котлетам. Ингредиенты мясной фарш, булочка, молоко, лук свареный в мундире картофель лук,… Читать »
напишите нам