Жаркое из печки
Исключительно дачное блюдо, так как готовится в печке. У моей бабушки раньше был свой дом, а в нем русская печка. Блюда, приготовленные в печке — исключительно вкусные. Ни… Читать »
Салат «Чебурашка»
Этот салат в нашей семье готовят уже очень давно. Он похож на традиционную «Мимозу», но все-таки немного не такой. Ингредиенты лосось консервированный (я пробовала делать с сайрой —… Читать »
Лазанья из лаваша
Очень вкусно и очень просто! Лазанья с лавашом получается ничуть не хуже, чем «правильная» лазанья, но тут не надо возиться с тестом/листами для лазаньи. Ингредиенты: соус Болоньезе (фарш, лук,… Читать »
Соус Бешамель
Соус Бешамель относится к базовым, или основным соусам, на основе которых готовятся другие соусы. Иногда удобно иметь его рецепт отдельно, а не в составе рецептов других блюд (я,… Читать »
Курица, запеченая целиком
Я очень-очень редко запекаю курицу целиком, потому что не умею красиво ее разделывать (но зато в целом виде она очень эффектно выглядит при подаче). А тут нынче решила… Читать »
Наше недельное меню с выпечкой
Неделя опять была наполовину праздничная, поэтому вторых блюд было всего три, зато много сладкой и несладкой выпечки. Первое блюдо Суп гороховый с копченостями Вторые блюда Мясо с баклажанами… Читать »
Хрустящие бельгийские вафли
Это «толстые» вафли, их еще называют Бельгийскими. Для их приготовления нужна специальная вафельница (но мне кажется, что их сейчас продают даже больше, чем вафельниц для тонких, привычных нам,… Читать »
Салат-коктейль с ветчиной
Салат очень похож на салат овощной слоеный, только с ветчиной. Готовится быстро, салат очень «свеженький», красиво смотрится в стекляной посуде Ингредиенты: Ветчина Огурец свежий Вареные яйца Перец… Читать »
напишите нам