Суп-пюре с шампиньонами
По составу суп напоминает картофельный крем-суп с грибами. Я в общем то его и собиралась делать, но у меня не оказалось сливок. Вспомнила, что у меня где-то был другой… Читать »
Киш с мясом (французский пирог)
Киш — это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в «кулинарной копилке» есть пара рецептов кишей (сырный с ветчиной и картофельный), а тут мы как-то… Читать »
Окрошка
Оказалось, на нашем сайте совершенно не представлено такое популярное летнее блюдо, как окрошка! Приготовление Картофель и яйца отварить (картошку лучше отварить в мундире, чтоб меньше разваривалась). Овощи, яйца… Читать »
Дачное меню
Нынче на дачу ездили на один день, работы было много, а времени на готовку- мало. Суп нынче решила не варить, т.к. у меня не получается варить «на раз»,… Читать »
Салат «Дачный»
Дачные салат подразумевают максимальное использование того, что успело вырасти в огороде. Наш дачный салат в прошедшие выходные получился таким: огурцы (покупные) картошка отварная (своя, прошлогодняя, специально для салата… Читать »
Дожили…
После отпуска никак не могу войти в «рабочий режим» и начать нормально планировать меню. Мозг за 14 дней расслабился и отказывается думать о том, что готовить. И вот… Читать »
Что мы едим на даче
Перекликаясь с дачным меню Марины, решила тоже написать, что мы едим на даче в обычные выходные (т.е. без гостей, стандартно 2 дня). Завтраки Обычно либо пшенная каша (т.к…. Читать »
Блюда из лаваша
Тонкий (армянский) лаваш – это просто находка для кулинаров. Из него можно приготовить множество блюд, не заморачиваясь при этом с тестом. Причем блюда самые разнообразные: закуски, горячие блюда,… Читать »