Суп-пюре из кабачков
Порезать морковь кружочками, кабачки кусочками. Сложить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности. В блендер (только овощи), измельчить. Залить горячими сливками. Еще разок перемещать. По тарелкам разложить, украсить… Читать »
«Лещ из запасников родины»
Заранее организовать мужа или папу на рыбаку. Получит от них лещей, чищенных. Скидать в морозилку. Дождаться состояния » чем бы их накормить, чтоб не напрягаться». Разморозить пару лещей… Читать »
Каша с курицей «Уж очень есть хочется»
Филе курицы кусочками порезать, в кастрюльку скинуть. Пусть потушится, минут 10. Крупу (любую, но не манку, конечно) или хлопья (это удобнее) туда же. Когда крупа почти готова, добавить… Читать »
Плов «Упс! 11 часов»
Плов был впервые приготовлен поздним вечером в воскресенье, как еда на понедельник. В обед замариновать мясо + лук + морковь + помидоры + специи. Сунуть в холодильник и… Читать »
Салат «Красный мак»
Салат простой, но подача необычная. На низ тарелки кружками заложить огурцы, сверху тоже кружочками помидоры, причем, по краям тарелки слой потолще, а в среднике- ямка. В ямку налить… Читать »
Завтрак ленивый. Омлет с овощами
У меня уже три дня дома один и тот же завтрак: На рыжей терке нарезать лук 0,5 шт. и помидоры 2 штуки. На сковородку с оливковым маслом. Пока… Читать »
Овощной суп с хлопьями
Совсем ленивый овощной суп. Порезать капусту, путь варится. Почистить, порезать картошку, морковку, лук, замороженные овощи. Добавить приправы, соль, чуть хлопьев. Есть со сметаной (только очень хорошей) и черным… Читать »
Салат из зелёной редьки с огурцом
Для этого салата нам понадобятся всего лишь зелёная редька и огурец. Заправить можно сметаной или растительным маслом на выбор. Зеленую редьку вымыть, очистить, потереть на мелкой терке. Огурец… Читать »
напишите нам