Борщ с лечо
Борщ на основе рецепта «правильного борща». Только в классическом рецепте заменены свежие перцы и помидоры(которые зимой дороги) на консервированное лечо. Рецепт подходит и для детского питания и для… Читать »
Яичный суп с овощами
Очень быстрый и вкусный супик. Детям очень нравится. Картофель почистить, порезать кубиками, поставить варить с овощами, добавить целую луковицу для вкуса (потом её достать). После закипания посолить. Когда… Читать »
Омлет с тыквой
яйцо молоко тыква Тыкву натереть на тёрке, соединить с яйцами и молоком. Взболтать, посолить, запечь. (Я запекала в микроволновке).
Новая неделя. Ежедневное меню
Вот моё очередное ежедневное меню на неделю. Меню получилось интересное: два куринных, два рыбных, два мясных и два овощных горячих блюда. Суп недели: Суп с куриными потрошками (желудки,… Читать »
Запечёная картошка с грибами
картофель свежие грибы (шампиньоны) лук (+морковь или др.) молоко 1/2ст. Лук и/или другие овощи измельчить и обжарить на растительном масле. Грибы помыть, нарезать кусочками и выложить в сковороду… Читать »
Салат с дайконом и редисом
Все инградиенты очистить, потереть на крупной тёрке, кроме чеснока и цедры — их на мелкой тёрке. Посолить, заправить маслом.
Рыбные котлеты с овощной подливкой в пароварке
рыба 400г хлеб 100г молоко 1/2ст. лук овощи замороженные 50г яйцо 1шт масло сливочное 10г Для подливки : мука,овощи (например, морковь, сельдерей) Рыбу (у меня была скумбрия) почистить,… Читать »