Салат из свеклы, фасоли и яблок
Фасоль замочить на 12 часов. Отварить до мягкости(не менее 2 часов). Свеклу отварить,очистить, нарезать кубиками. Яблоки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Фасоль можно при желании тоже измельчить. Всё смешать,… Читать »
Борщ с лечо
Борщ на основе рецепта «правильного борща». Только в классическом рецепте заменены свежие перцы и помидоры(которые зимой дороги) на консервированное лечо. Рецепт подходит и для детского питания и для… Читать »
Салат из курицы со свеклой
Ещё один салат с курицей, куда может пригодиться одна маленькая свеколка 😉 200г филе курицы 1 небольшая свекла 1 морковь 50г сельдерея 2 клубня картофеля 1 солёный огурец… Читать »
Салат из квашеной капусты со свеклой
Свеклу отварить или потушить, натереть соломкой. Капусту промыть, заправить по вкусу растительным маслом. Добавить свеклу, мелко порезанный лук, соль, сахар и полить соком лимона.
Тушёная свекла
свекла молоко мука сахар сливочное масло Свеклу сварить, очистить, натереть соломкой. Тушить в небольшом количестве воды 5 минут, добавить молока, муку и сахар. Тушить 10-15 минут. В конце… Читать »
Свекольная икра
Закуска, напоминающая по способу приготовления свеклу с розмарином, только специи другие Ингредиенты 2-3 средних свеклы 1 большая морковь 1 луковица 1-2 ст.л. томатной пасты (у меня был кетчуп) соль,… Читать »
Селедка под шубой
Свеклу, морковь, картофель и яйцо отварить. Селедку почистит, порезать на мелкие кусочки. Я последнее время стараюсь селедку покупать в баночках уже порезанную. Это сильно экономит время. Выкладывать слоями:… Читать »
Винегрет с мочёными яблоками
Картофель, морковь, свеклу отварить, остудить, очистить. Картофель нарезать кубиками, морковь, свеклу — соломкой. Огурцы очистить от твёрдой кожи, яблоки почистить, убрать сердцевину. Огурцы, яблоки нарезать тонкими ломтиками. Лук… Читать »
напишите нам