Пышные и вкусные оладьи на кефире
Никак у меня не получались пышные оладьи без дрожжей. Вернее они были пышными на сковородке, но когда остывали — сдувались и получались тоненькими тоненькими. Решила почитать теорию, перерыла… Читать »
Монастырская коврижка
Рецепт советских времен. Эта коврижка делалась из старой заварки и забродившего варенья, но всегда при этом была очень вкусная. Все перемешать, тщательно вымесить, вылить в форму и выпекать… Читать »
Постное печенье
Замесить тесто для постного печенья. Раскатать сочень толщиной в 1 см, вырезать любой формы печенье и выпечь в духовке при температуре 180-200 гр. 10-15 мин. Печенье быстро сохнет,… Читать »
Вафли
5 яиц 1ст.сахара 200г сливочного масла 1,5 ст.муки 0,5 ч.л.соды Смешать яица с сахаром. Добавить пачку растопленного масла. Взбить. Всыпать просеянной муки . Добавить гашеной соды. Выпекать в… Читать »
Ленивые шоколадно-ореховые кексики
Ленивые, потому что я взяла готовую ванильную смесь для кекса. Измельчила орехи и 1/3 плитки молочного шоколада, смешала со смесью, добавила какао, 100г растопленного масла, 2 яйца, всё… Читать »
Лимонад из Галилео
У меня Коля высмотрел в Галилео рецепт «Лимонада» и сделал . Правда, это скорее не лимонад, а содовая 😉 Взять сок одного апельсина, по желанию добавить сок лимона… Читать »
Блины на кефире
Опробовала новый рецепт блинов на кефире. 2 стакана кефира 2 стакана муки 2 яйца 0,5 ч. л. соды 2-3 ст. л. растительного масла 1 стакан кипятка соль, сахар… Читать »
Завтрак выходного дня
В субботу на завтрак жарила пирожки типа Пирогов с капустой. Только я делала с мясом. И тесто чуть-чуть другое (кефир+сода+соль_мука). В общем, пирожки в пресном тесте, которое каждая… Читать »
напишите нам