Запеканка с овсяными хлопьями
овсяные хлопья 400г картофельное пюре 300г лайм У меня осталось немного пюре, и очень кстати подвернулся этот рецепт простого вегетарианского блюда. Рецепта, как такового и нету: сварить овсяные… Читать »
Картофель под сливочно-сметанным соусом с ветчиной
картофель 500г ветчина 200г сметана 100г сливки 100г чеснок 2 зубчика Картофель помыть, почистить, порезать на кругляшки. Ветчину нарезать кубиками. Форму смазать маслом, уложить картофель, затем ветчину. Сделать… Читать »
Карп, запеченный в духовке
Вообще я собиралась карпа просто поджарить. И, уже когда разрезала его на куски, подумала, что надо попробовать его запечь 🙂 Пришлось запекать разрезанного, получилось вкусно, но если бы… Читать »
Детский суп с фрикадельками
Мясо вымыть, добавить мелко нарезанные овощи, соль, варить бульон до полуготовности. Из фарша сделать фрикадельки, положить в бульон. За 10 минут до окончания варки добавить заправку из яйца,… Читать »
Шаньги в пресном тесте
Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги в пресном тесте. Мы их еще называем «шаньги в тонком тесте». Тесто:… Читать »
Закуска из огурцов
Ингредиенты огурцы свежие — 3 шт яйца — 2 шт редис соль, паприка, сметана, укроп Приготовление Яйца отварить. Огурцы вымыть, разрезать вдоль. Аккуратно вырезать из огурцов «серединку» (я… Читать »
Манник Жени
Рецепт моего мужа в его же исполнении! У нас в семье этот рецепт так и передается под кодовым названием «манник Жени». У моего мужа даже есть свой блокнотик… Читать »