Соус Бешамель
Соус Бешамель относится к базовым, или основным соусам, на основе которых готовятся другие соусы. Иногда удобно иметь его рецепт отдельно, а не в составе рецептов других блюд (я,… Читать »
Картофель, запечёный с кальмарами
Это блюдо может быть как в постном варианте, так и не в постном. Картофель 500г Кальмары 300 г Репчатый лук Рис 2 ст.л. укроп молотые сухари 3 ст.л…. Читать »
Картофельные галушки
Украинское блюдо. Картофель 500г 2 яйца мука 2ст.л. сливочное масло 1-2ст.л. Картофель отварить, слить воду, размять, добавить яйца, муку,сливочное масло. Всё хорошо перемешать, сформировать галушки. Опустить в солёную… Читать »
Торт «Птичье молоко»
В пятницу у нас был приятный повод для романтического ужина, и я приготовила новый торт — «Птичье молоко» (кстати, всего за час утром). Это был мой второй опыт… Читать »
Макароны с маслом и сыром
Макароны сливочное масло сыр (фета, брынза, или обычный) Макароны отварить в солёной воде. Откинуть на сито, дать стечь воде. При подаче добавить ложечку сливочного масла и посыпать покрошенным… Читать »
Шоколадный торт без муки
Продукты для шоколадного торта: 200 г шоколада (обязательно горький, не менее 70%, иначе будет очень сладко) 200 г сахарной пудры 130 г сливочного масла 3 яйца Шоколад и… Читать »
Апельсиново-творожный кекс
Ещё один рецепт апельсинового кекса, но с добавлением творога. Получился вкусный кексик к чаю с лёгким апельсиновым привкусом. 200г муки 200г сырковой массы 200г сливочного масла 1/2 ст…. Читать »
Пирожное с яблоками
Весьма оригинальный рецепт — смесь кекса и манника, причём без яиц. Меня это заинтриговало и я решила попробовать, что получится 🙂 Единственно, что я изменила, это то, что… Читать »
напишите нам