Паштет из куриной печени
Репчатый лук мелко порезать. Куриную печень промыть, нарезать кусочками. Обжарить лук на растительном масле, добавить к луку печень и обжаривать, помешивая, минут 5. Уменьшить огонь и потушить печенку под… Читать »
Селедка под шубой в багете
Я думала, что я уже перепробовала все варианты подачи селедки под шубой. Оказалось, что не все 🙂 Нынче на Старый Новый год приготовила закуску «шуба в шубке» —… Читать »
Торт «Прага»
Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером до устойчивой пены. Добавить сахар, сгущенку (100 гр), сметану, еще раз все взбить миксером. Отдельно взбить желтки до белого цвета. Аккуратно… Читать »
Сливочный соус с белым вином
Соус для праздничного случая, не на каждый день. Хорошо подходит к рыбе. Причем когда я его сделала первый раз и попробовала, то он меня не впечатлил — нечто… Читать »
Печеная картошка с икрой
По рецепту в этом блюде надо было использовать красную икру или щучью. …Но есть красную икру с картошкой — ложка не поднялась, что такое щучья икра — я… Читать »
Пирожное с заварным кремом и фруктами
Кто еще не придумал, что бы такого вкусного приготовить на день всех влюбленных — записываем рецепт! Мягкое сдобно-песочное тесто, нежный ванильный крем, мягкие кусочки фруктов с корицей… это очень… Читать »
Торт «Шалаш любви»
Торт из детства, правда в нашей семье его почему-то не делали, а вот у наших друзей семьи им угощали часто. Только в нашем советском детстве он был без… Читать »
Омлет натуральный
Я омлеты всегда запекаю. Но на даче духовка сильно коптит, а в печке сложно контролировать температуру и равномерность пропекания. Поэтому использовала классический рецепт омлета, зажаренного на сковороде. Получилось… Читать »
напишите нам