Картофель под сливочно-сметанным соусом с ветчиной
картофель 500г ветчина 200г сметана 100г сливки 100г чеснок 2 зубчика Картофель помыть, почистить, порезать на кругляшки. Ветчину нарезать кубиками. Форму смазать маслом, уложить картофель, затем ветчину. Сделать… Читать »
Грудка с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты: 2 грудки (4 филе) 0,5 кг шампиньонов лук соль, перец, приправа для курицы, 1 ч.л. паприки, щепотка мускатного ореха, укроп 250 мл сливок Приготовление: Куриное филе нарезать… Читать »
Кофе Гляссе со сливками и шоколадом
Заранее сварить кофе, положить в него сахар, размешать и охладить его. В бокал-креманку положить большой шарик мороженого, залить кофе. Сверху выложить взбитые сливки (в сливки тоже можно добавить… Читать »
Капуста, тушёная в сливках
Добавляю ещё один пункт в тему о гарнирах. Капуста 1кг Сливки 1ст. Сливочное масло 50г Капусту нашинковать и поварить недолго в подсолёной воде, минут 5. Воду слить. Растопить… Читать »
Салат «Непредсказуемый»
Свекла Ананас (такой же кусок, что и свекла) Взбитые сливки 100г Свеклу отварить, почистить, нарезать кубиками. Ананас тоже нарезать кубиками. Смешать со свеклой и взбитыми сливками.
Английский трюфельный торт
Начала заниматься выпечкой и приготовлением тортов совсем недавно, поэтому все для меня впервые. Нашла интересный рецепт торта. Вчера приготовила — оказалось легко, быстро и результат порадовал. 4 яйца… Читать »
Сельдь с яблоками
Я тоже вчера готовила рыбу. Звучит страшно, но получилась милая на вкус запеканка. 500 г. филе сельди 2 яблока 1 луковица 2 яйца 0.5 ст. сливок 0.6 ст… Читать »
Фарфале с рыбой в сливочном соусе
Рыбу (ну в идеале, конечно, семгу… но мы были скромнее и взяли кету) порезать на кубики (1х1 см), обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить (к рыбе лучше белый… Читать »
напишите нам