Блины с припеком
Первый раз решила попробовать приготовить блины с припеком. Вообще существует три варианта приготовления блинов с припеком: 1 — сначала на сковородку выкладывается припек, чуть обжаривается, затем сверху выливается… Читать »
Закуски на сырных вафлях
В нашем новогоднем меню было 2 пастообразных закуски, которые можно намазывать на что угодно: на хлеб, на чипсы, на несладкие крекеры… Я их намазывала на сырные вафли. Вариант… Читать »
Лютеница
Лютеница — это овощная икра, болгарское национальное блюдо, которое едят, намазывая на хлеб. Я ее готовлю каждый год по одному и тому же рецепту, но нынче решила почитать… Читать »
Сладкие помидоры
Муж в этом сезоне борьбы с урожаем всерьез занялся консервированием помидор и огурцов. Опробовал несколько рецептов и того, и другого, и ассорти 🙂 Предлагаем один из рецептов из… Читать »
Овощной супчик с пшеном
Бульон (у меня был овощной бульон ) довести до кипения, добавить промытое пшено и варить 25 минут на маленьком огне. Тыкву порезать на небольшие кубики. Лук-порей нарезать кольцами… Читать »
Овощной суп
Лук, морковку и помидорку обжарить. В кипящую воду (1,5 литра) опустить порезанный картофель, обжаренные овощи, фасоль и варить до готовности картофеля. Затем опустить цветную капусту, брокколи и шпинат…. Читать »
Рыба, запечёная с рисом
Рыбу разделать на филе, нарезать на небольшие кусочки, посолить, приправить, обжарить немного вместе с луком. В ёмкость для запекания, насыпать рис, сверху уложить рыбу с луком и нарезанные… Читать »
Салат с помидорами и кольраби
Очень вкусный свежий салат. Картофель отварить или запечь, почистить, порезать кубиками. Добавить помидоры, зелёный лук. Кольраби потереть на тёрке. Добавить оливковое масло, соль, перец, травки. Перемешать.
напишите нам