Куриная печень по-майорски
Рецептом поделилась коллега — жена настоящего майора, поэтому и название такое. Куриную печень порезать кусочками, чуть посолить, путь полежит, ждет своего часа. На сковородку с растительным маслом режем большую… Читать »
Закусочный печеночный торт
Думала какую бы закуску приготовить на праздничный стол, причем желательно такую, которая готовится за день до подачи на стол. Все майонезные салаты я готовлю непосредственно в день подачи,… Читать »
Оладушки из печени
Я всю жизнь не любила печень, но благодаря ребёнку, который, как ни странно, её очень любит, я тоже её полюбила. Теперь я экспериментирую с ней в разных видах,… Читать »
Субпродукты в соусе с рожками
Субпродукты: сердце, язык, печень или лёгкое; говяжьи или куриные — 400г морковь лук томатная паста 1ст.л. сметана 80г чеснок Субродукты вымыть. Если они говяжьи ,то предварительно отварить до… Читать »
Паштет из говяжей печени
Говяжья печень 300г лук-репка 60г Печень вымыть, очистить от плёночек и прожилок, нарезать мелкими кусочками. Лук очистить, измельчить. Лук и печень сложить в кастрюльку, залить небольшим количеством воды… Читать »
Горячие бутерброды с печенью
Вкусная замена обычным бутербродам. тостовый хлеб или батон гояжья печень сливочное масло репчатый лук яблоко Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить в масле. Печень нарезать тонкими пластинками, слегка… Читать »
Тушёная печень
Ещё одно «детское» , а значит здоровое блюдо. Я печень, если делала , то всегда по-строгановски. Но вот решила сделать по этому лёгкому рецепту, оказалось — вполне вкусно… Читать »
Печень по-строгановски
500 г. говяжьей печени 2 луковицы 300-500 г. сметаны 1ст. л. муки масло сливочное Лук мелко нарезать. Масло разогреть, добавить лук и тушить на медленном огне 5 минут…. Читать »
напишите нам