Метка:  новое

Матагана » Сообщения с меткой "новое"
корейка в пивном соусе

Жареная корейка в пивном соусе

Второе блюдо, 11 Фев, 1 отзыв

Мясо в этом соусе получается очень мягким, слегка сладковатым с пивным привкусом. Мы готовили его в духовке на вертеле, но можно и просто запекать. Смешать лук, горчицу, мед… Читать »

грибы в чесночном соусе

Грибы с чесночным соусом

Закуски, 11 Фев, Отзывов: 2

Эти шампиньоны у нас ушли в первые пять минут. Я сделала две тарелки, а можно было делать по тарелке на каждого. Шампиньоны помыть, крупные порезать на пополам или… Читать »

рыбный салат

Рыбный салат с солеными огурцами

Салаты, 11 Фев, 1 отзыв

После праздника осталась распечатанная банка соленых огурцов, пришлось думать чего бы такое приготовить с солеными огурцами (кроме «зимнего» салата). Сварить картошку, яйца, морковь. Рыбные консервы (у меня была… Читать »

бутерброды с картофелем

Бутерброды с картошкой

Завтрак, Закуски, 20 Янв, Отзывов: 5

Такими бутербродами меня угостили на работе, мне понравилось. Теперь иногда практикую дома на завтрак в выходной день. Бутерброды получается хрустящими и сытными. Картофель потереть на мелкой терке. Если… Читать »

тесто на пельмени

Тесто для пельменей в хлебопечке

Второе блюдо, 20 Янв, 1 отзыв

Перед новым годом стряпали пельмени, но не на праздничный стол, а на после праздничные дни. Тесто решили сделать в хлебопечке и тут встал вопрос о количестве продуктов, потому… Читать »

сливочный соус с вином

Сливочный соус с белым вином

Соусы, 20 Янв, Ваш отзыв

Соус для праздничного случая, не на каждый день. Хорошо подходит к рыбе. Причем когда я его сделала первый раз и попробовала, то он меня не впечатлил — нечто… Читать »

язык говяжий

Язык

Второе блюдо, Закуски, 9 Янв, Отзывов: 3

Я варила языки в своей жизни всего раза 4. И каждый раз с предварительным обзвоном родственников с вопросом сколько и как варить. А они ж все уже опытные,… Читать »

копченое мясо

Копченое мясо

Второе блюдо, 23 Авг, Отзывов: 2

Очередной мясной эксперимент на даче. В этот раз решили попробовать копченое мясо. Хотели купить корейку, но не встретили подходящей, поэтому купили шейку. Почитав матчасть, выяснили, что оказывается шейка… Читать »