Метка:  мясо

Матагана » Сообщения с меткой "мясо" (Page 6)
чанахи из баклажан

Чанахи

Второе блюдо, 11 Сен, Ваш отзыв

Очень мы баклажаны любим, и, когда наступает сезон недорогих баклажан, часто их готовим. Это блюдо южное, кавказское. Все продукты в пропорции примерно 1:1 Баклажаны картошка мясо (я брала… Читать »

Пицца

Выпечка, Завтрак, 6 мая, 1 отзыв

Пиццу мы чаще всего делаем на завтрак в выходной день… Тесто: 0,5 стакана кефира 0,25 пачки маргарина натереть на терке 1,5 стакана муки + сода, гашеная уксусом (на… Читать »

Мясной паштет

Закуски, 27 Апр, 1 отзыв

Мясо 500г (я делала из говядины) Желтки яичные 2 шт. Молоко(сливки) 1 ст. Мука 3 ст.л. (я делала с добавлением льняной муки) Масло сливочное 2 ст.л. Горчица 1/2… Читать »

Сырно-мясной рулет

Второе блюдо, 24 Апр, Ваш отзыв

Вообще там, где мне встретился этот рецепт, он предлагался в качестве холодной закуски. Но я его уже второй раз делаю в качестве горячего мясного блюда.

Гуляш с баклажанной икрой

Второе блюдо, 24 Апр, Ваш отзыв

Если честно, мне просто надо было куда-то «утилизовать» баклажанную икру. Я в прошлом году с дуру в одну партию икры добавила острый перец. В результате есть ее нормально… Читать »

Драники по-белорусски

Второе блюдо, Выпечка, 26 Фев, Отзывов: 2

Моя бабушка Тоня — белорусска, говорит, что сколько себя помнит , всегда у них делали драники по такому рецепту (хотя в интернете их ещё называют колдунами). Картошка 8… Читать »

сборная солянка

Солянка

Суп, 19 Янв, Ваш отзыв

После праздников из остатков делала солянку. На стол подавала в новых свежеподаренных бульоницах. Пассерованный лук, капуста, нарезанное соломкой остатки мяса с праздника, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками соленые… Читать »

Картофель и мясо с баклажанной икрой

Второе блюдо, 3 Дек, 1 отзыв

Сейчас баклажаны уже дорогие, но у меня в холодильнике завалялись несколько баклажан, которые надо было срочно приготовить 😉 700г лука, 700г баклажанов, 700г помидоров, 700г картофеля, 700г мяса… Читать »