Свежая капуста, тушёная с мясом и молоком
Детский рецепт. Мясо (телятина или курица) свежая капуста масло сливочное лук репчатый молоко Мясо отварить с солью, травками. Нарезать на кусочки. Чуть обжарить с измельчённым луком. Добавить нашинкованную… Читать »
Бефстроганов с белой фасолью
200г телятины 100г лука 100г моркови 50г корня сельдерея 2 ст.л. сметаны 1ст.л. томатной пасты или 1 томат белая фасоль сухая 200г Фасоль заранее замочить на ночь и… Читать »
Жаркое из печки
Исключительно дачное блюдо, так как готовится в печке. У моей бабушки раньше был свой дом, а в нем русская печка. Блюда, приготовленные в печке — исключительно вкусные. Ни… Читать »
Пирог «Кубете»
Вариант татарского пирога с мясом и картошкой. Я, правда, не знаю, едят ли татары свинину, но я его делаю со свининой 😉 Нынче я его то ли пересушила… Читать »
Мясо с баклажанами
Вкусное сочное блюдо. Я его чаще всего готовлю осенью, в «сезон баклажан», но тут случайно купила недорогие баклажаны… и вот результат: По оригинальному рецепту в нем только мясо… Читать »
Салат «Посольский»
Вкусный, сытный мясной салат. Рецепт появился в нашей семье в те времена, когда еще и интернета то не было, и стал альтернативой традиционному оливье. Приготовление: Картошку, мясо, свеклу, яйца… Читать »
Мясо с картошкой в лаваше
Порционное горячее блюдо. По сути, конечно, очень похоже на жаркое, только в другом виде. Для разнообразия иногда готовить интересно 🙂 Плюс его удобно брать с собой куда-нибудь (на… Читать »
Детское жаркое
мясо 300г картофель 400г лук томат-паста 1 ст.л. Мясо промыть, разрезать на маленькие кусочки и отварить (сварить бульон с овощами и травами). Картофель, лук очистить, нарезать кубиками, выложить… Читать »
напишите нам