Семга на шубе
Еще один салат «а-ля селедка под шубой», только вместо селедки — семга и шуба снизу. Свеклу, морковь и яйца натереть на мелкой терке, картошку — на крупной. Я салат выкладывала… Читать »
Салат с фунчозой и курицей
Получается очень вкусный салат, который можно кушать в холодном и горячем виде. Морковь и редьку трем на крупной терке, остальное режем кубиками. Куриное филе немного отбить, посолить, поперчить,… Читать »
Куриная печень по-майорски
Рецептом поделилась коллега — жена настоящего майора, поэтому и название такое. Куриную печень порезать кусочками, чуть посолить, путь полежит, ждет своего часа. На сковородку с растительным маслом режем большую… Читать »
Салат с фунчозой по-корейски
Покупали как-то осенью еще первый раз на пробу бобовую вермишель — фунчозу (я честно думала, что белая тонкая вермишель — рисовая, но на упаковке прочитала, что бобовая). Первый… Читать »
Рыбный салат с солеными огурцами
После праздника осталась распечатанная банка соленых огурцов, пришлось думать чего бы такое приготовить с солеными огурцами (кроме «зимнего» салата). Сварить картошку, яйца, морковь. Рыбные консервы (у меня была… Читать »
Закуска «Колокольчики»
Довольно традиционный салат в необычной праздничной подаче. Я готовила на новогодний стол. Готовить просто, самое сложное — заколоть «колокольчики», так чтоб они не раскрывались. Сделать начинку для «колокольчиков»:… Читать »
Суп из чечевицы с фасолью
Наливаем в кастрюлю холодную воду (1 литр) и засыпаем зеленую чечевицу ( по моему опыту она варится дольше ). Доводим до кипения и варим 5 минут, потом засыпаем… Читать »
Паста с курицей и оливками
Эта паста по вкусу должна ассоциироваться с солянкой. Вместо бекона можно взять любое копченое мяско. Бекон порезать лапшой, куриное филе — кубиками, лук — помельче, морковь натереть на… Читать »
напишите нам