Запеканка из лапши с тыквой
Тыквы уже закончились, поэтому нынче я купила замороженную уже порезанную на кубики тыкву. Удобно. Лапшу сварить до готовности. Тыкву нарезать мелкими кубиками, обжарить в масле(или потушить). Добавить соль,… Читать »
Салат с огурцом и редисом
Простой салат. Необычен только способ шинковки — тонкими кружочками. Дети ели эти кружочки вприкуску прямо руками. Овощи вымыть, очистить от кожуры, нашинковать тоненькими кружочкми.Посолить, полить масличком, перемешать.
Мясной салат с манго и апельсином
Сытный, но очень лёгкий салатик. Напоминает пелло. 200г говядины 150г риса манго 50г апельсин Для заправки: растительное масло 1 желток 1 ч.л. горчицы немного муки уксус яблочный сахар,… Читать »
Рыбные котлетки
Простые котлетки, которые я делаю в пароварке. Часто в такие котлетки я добавляю немного овощей, какие есть под рукой, котлетки тогда получаются более сочными. Нынче я добавила 1… Читать »
Пирог с картофелем
Даже не пирог, а большая шаньга на ржаном пресном тесте. В горку муки налить солёную воду, замесить тесто, раскатать его в виде толстой круглой лепёшки. Выложить его на… Читать »
Салат с перцем, яблоком и манго
Конечно, этот салат можно делать и без манго, но если учесть насколько манго полезен(в нем много антиоксидантов, витамина С и Е, бета-каротина, железа, калия и магния), то лучше… Читать »
Спагетти с грибным итальянским соусом
Шампиньоны нарезать ломтиками шириной около 1 см. Нарезать кубиками помидоры и перец (можно использовать лечо). Нарезать лук полукольцами. Оливки(каперсы) каждую разрезать на 2-4 части. Мелко нарезать зелень. На… Читать »
Салат из краснокочанной капусты с грибами
Фиолетовый винегрет с грибами. Краснокочанную капусту нашинковать , посолить, растереть. Грибы нарезать тонкой соломкой, если они большие. Огурец почистить, нарезать мелкими кубиками. Лук измельчить. Всё соединить, перемешать, чтобы… Читать »
напишите нам